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JANコード 4960375012595
●抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る63色のカラー
●食材・工程・担当者別での管理を容易にする
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れる
●ジュシ一体成形 サイズ:全長440mm,本体重量:245g,素材・材質:【刃身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合),原産国:日本,【背厚】3.0mm,耐熱温度:115℃

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